
La alimentación es un hecho biológico indispensable para todo ser vivo, no
obstante, en el ser humano esta actividad adquiere características únicas y
particulares dado que el ser humano es el único que además de comer para
nutrirse, come por motivos sociales y culturales. Por lo que abordar el tema de la
alimentación de manera holística, como así también sus posibles alteraciones y
/ o dificultades en personas con TEA y otras condiciones es de suma importancia
como profesionales y / o padres de familia.
- Profesor: Susan Saprissa